Sungguh Natal yang terindah buatku tahun ini. Halah kayak saya ngerayain Natal aja sih? *dikeplak* Bagaimana tidak? Suasana Natal sangat kental di kantor saya dibandingkan suasana Lebaran . Dekorasi lobby kantor dihiasi dengan pohon ranting Natal yang bertabur gula salju buatan, ada bola2 penghiasnya dan lampu kelap kelip lampu dikota. Belum lagi berderet2 parsel memenuhi sudut kubikal kantor, berisi makanan, sirup dan kue2 khas natal. Wah wah…. Memang, kalo natalan ada aja rejekinya dan selalu kami para buruh pekerja ini yang kebagian rejeki itu. Terutama bagi yang gak cuti. Hehehehe…
ini kado natal dari Maria :D tengkyu yaahhh
Tahun ini juga istimewa buat saya, saya di kasih hadiah natal sama teman kantor dan bahkan teman kuliah saya! Ahhh makasih ya….. Sammy dan Maria! Sammy memberi semua teman2 kantor bingkisan natal kecil, saya dapat gantungan kunci dari merjan (manik-manik) berbentuk hati warna oranye sedangkan dari Maria saya dapat tempat pensil handmade dia sendiri….
Bahannya karung beras yang plastik (bale rice), di buat sedemikian rupa membentuk tempat pensil, lalu dilukis manual olehnya. Ada gambar karikatur dirinya menjadi santa, dengan warna dominan merah dan hijau! Tak lupa di beli label mereknya Maritjee. Wahhhh temanku ini kreatif banget! Bisa bikin butik onlen yang made by dewe dan punya penggemar/customer dari mancanegara! Saya gak lebay kok, intip saja blognya dia.. hehehe jualannya macam2 hihihihi… menarik dan lucu2..
Dan gak nyangka aku dapat kado natal darinya hehehehe…. Jadi ingat dulu buku pertama bikinanku pun langsung kukirimkan padanya hehehe sekitar setahun yang lalu. Makasih ya mar semoga kamu makin sukses ya… eh iya kalo saya pesen dapet diskon kan? Hehehe postinganku kali ini bantu promo nih
sebentar lagi tanggal 20 berakhir... tanggal yang memiliki kenangan. tapi entahlah masih berarti atau tidak sampai sekarang? kurasa...mungkin lebih baik seperti ini, kamu dengan jalanmu dan saya dengan jalan saya..... masing2 menyibukkan diri, berusaha melupakan yang telah terjadi, walau kadang dikala sepi yang lalu-lalu itu selalu terlintas...
terasa ada tapi tiada, walaupun sebenarnya ada... bagaimana dengan rasamu? masih adakah? atau sudah hilang tak berbekas? rasaku sudah mencapai batasnya..maaf saya kalah dengan semua perbedaan prinsip kita. lelah rasanya untuk terus berusaha menjalaninya...
yah kamu benar.. apa yang kamu katakan tentang sulitnya kita bersatu itu memang benar adanya.... maaf jika saya menyerah laksana pengecut seperti ini. saya akan mencari bahagia saya sendiri... maaf.. jangan paksa saya untuk menjelaskannya kenapa, kita... sudah terlalu banyak bicara.
jadi wiken ini saya banyak menunaikan janji saya sama teman2 saya, janji masakin puding buat Tikapinkhana, si ngaku-ngaku cicit yang riwil, ngasih sajen buat supir Lukmandisini, dan pesanan resep Garang Asem untuk nenek Merahitam.
Saya mau berbagi resep Garang Asem ibu saya, ternyata makanan seenak dan semenggigit itu bumbunya sangat mudah dan masaknya pun sangat mudah.
Garang Asem
Bahan:
1 ekor ayam (potong kecil-kecil)
Bumbu:
3 siung besar Bawang merah
2 siung Bawang Putih
2 buah Cabe kriting merah
2 buah Cabe hijau
10 buah Cabe rawit utuh
5 buah Belimbing wuluh
3 lembar Daun Salam
2 iris Laos
Garam dan gula secukupnya
Santan encer/setengah encer: dari 1/4 butir kelapa, atau dari santan kemasan Kara yang segitiga dicampur dengan segelas air.
Pembungkus: Daun pisang yang panjang dan lebar.
Cara membuat:
Ayam di cuci bersih, lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar selama 15 menit, lalu cuci bersih.
Bw merah+bw putih+cabe (kecuali rawit)+belimbing wuluh+laos semua bahan di potong2.
Campur ayam dan bumbu (yg dipotong maupun enggak) +santan. lalu bungkus dengan daun pisang. setiap bungkus diisi 1 atau 2 potong ayam.
Kukus di dalam dandang selama setengah jam.
Sajikan selagi hangat.
oh iya berhubung nyari daun pisang panjang di jakarta agak susah *kecuali kalo mau niat beli banyak di pasar tradisional* jadi biasanya ibu saya mengakali dengan mengukus bahan2 garang asem dengan mangkok anti panas, atau rantang. nah bahan2 itu dimasukkan dalam mangkuk tadi di aduk dan tutup dengan selembar daun pisang. setelah itu kukuslah dalam dandang selama setengah jam, jadi dehh... Jadi lebih irit bakai daun pisang kan? tapi mungkin aroma yang dihasilkan daun pisang jadi tidak semenggigit kalau di bungkus daun pisang.
